Ankara Keçisi Ürün Analizi Çalıştayı Gerçekleştirildi

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı himayelerinde yürütülen “Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı” kapsamında, Ankara’yı temsil edecek ürün olarak belirlenen Ankara Keçisi ve tiftik değer zincirinin geliştirilmesine yönelik Ürün Analizi Çalıştayı gerçekleştirildi.

Çalıştayda, değer zincirinin mevcut durumu, gelişme potansiyeli ve geleceğe yönelik öncelikleri ele alınırken Ankara Keçisi yetiştiriciliği ve tiftik üretiminden ham tiftik ve tops işlemeye, iplik, dokuma ve sof kumaşı üretiminden tekstil, moda, tasarım ve hediyelik eşya ürünlerine kadar farklı aşamalar değerlendirildi. Ayrıca tiftik için yeni kullanım alanları ve ürün geliştirme fırsatları üzerinde duruldu. Masa çalışmalarında ise üretim, verimlilik ve sürdürülebilirliğin artırılması, katma değerli ve yenilikçi ürünlerin geliştirilmesi, markalaşma ve pazarlama olanaklarının güçlendirilmesi ile işleme kapasitesi, makine, ekipman ve tesis altyapısına yönelik ihtiyaçlar ele alındı.

Kamu kurumları, üniversiteler, sektör temsilcileri ve ilgili paydaşların katkılarıyla gerçekleştirilen çalıştayda, öncelikli ihtiyaçların belirlenmesi, iş birliği olanaklarının değerlendirilmesi ve proje önerilerinin geliştirilmesi amaçlandı.

Çalıştay çıktılarının, Ankara Keçisi Ürün Analizi ve Yol Haritası çalışmasına katkı sağlaması ve Ankara Keçisi ile tiftik ürünlerinin ekonomik değerinin artırılmasına yönelik yol haritasına temel oluşturması hedefleniyor.